Charakteristika:
200g zrnková káva
Víťaz 1 hviezdy na Great Taste Awards 2018. Energická zmes 100% arabík rafinovanej konzistencie. Čistá a hladká chuť kakaa s jemnou príchuťou acidity. Šálka tejto kávy vás ohromí vôňami liesky, orechov a pečeného chleba.
Praženie: na espresso (CITY+ FULLCITY vyvážená chuť acidity a horkosti)
Použitie: espresso
Mletie: stredné / stredne tvrdé zrno
Naša skúsenosť: Zmes Emília je naša najvyváženejšia káva, ktorá nikoho neurazí a je vhodná na lahodné espresso aj do mliečnych nápojov. Nemá ovocné (kyslé) chute ani prílišnú horkosť. Zlatý stred.
Dobrá rada: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí.
Káva Emília si vyžaduje stredne jemné mletie, na stupnici od 1 do 10 (1
najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, závisí to od typu
mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a iba v prípade, že káva tečie pomaly použiť hrubší stupeň mletia.